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春日“食”光 寻味口子
时间:2023-04-06点击量:0

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春季·尝鲜

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春暖花开,万物萌芽而生

休眠了整个冬季的味蕾也在刻蠢蠢欲动

不管是当季的春笋、马兰头、枸杞头、

还是娇滴滴的嫩豆苗,嫩绿的香椿芽,

野菜的加入,更为餐桌平添了几分绿意。

经过淮扬菜大师的妙手烹炒,鲜味迸发,

令人回味更多的将是淡淡苦涩之后的幽幽余香。


特色农家小炒菜

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韭菜的鲜嫩,豆芽的爽脆,粉丝的柔滑,其中厨师的火候尤为重要,猛火快炒,镬气十足


芙蓉荠菜淮山羹

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时令的食材碰撞在一起,总是让人胃口大开

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香椿芽豆腐

香椿,其叶厚芽嫩,绿叶红边,香味浓郁,入凉菜,更能保留其本味

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春笋虾蓉酿苦瓜

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盐焗花生仁:佐酒小食,盐焗风味更为独特

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萝卜丝虾干锅仔:虾肉紧实Q弹,饱含汤汁

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油淋三丝牛骨髓

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紫苏淮山烧牛肉

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一品虾爆鳝

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黄鳝富含高营养价值,富含高蛋白以及不饱和脂肪酸,能够强筋骨、祛风湿、补虚损


风味荠菜素扁食

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双煎葱香鸡蛋馍

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招牌茄汁哈密瓜,爽口特色粘豆包,农家艾汁青团一抹翠绿,清香扑鼻,每一口都是满满春色

和煦的春风

萌动的新芽

当迎春花押上枝头

预示着新一轮的四季之旅已经启程

携上三五知己

来口子国际

欣赏园林美景

品味春意美食

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