伏羊节是中华传统美食节日,于每年传统农历初伏之日开始,至末伏结束,持续一个月。伏羊者,乃炎夏入伏天的羊肉也。伏天食用羊肉的习俗,暗合“天人合一”的质朴养生理念,在伏天吃羊肉对身体是以热制热,排汗排毒,将冬春之毒、湿气驱除,是以食为疗的大创举。
7月16日-8月24日
今年的三伏天即将到来
淮北口子国际大酒店特推出——全羊宴
从走心到走胃,全方位满足
你对三伏进补羊肉的各种小期待
走,一起吃羊肉去!
拌羊肝肺
夏季饮食宜清淡,清脆爽口的凉菜最让人开胃解暑。——捞汁羊肚↓
风味烤羊排 麻辣羊拐
现烤羊排滋滋冒油
一口下去,羊肉的鲜香在嘴里肆意飘散
麻辣味厚,醇香四溢
每一口都是对味蕾的极大满足
干锅羊肚
明炉羊肉汤——热气腾腾的羊肉汤
撒上一把碧绿的香菜
一口鲜美在舌尖舒展
这便是“伏羊节”特有的味道
红烧羊血豆腐
干煸炒羊肚
鲜嫩不膻的带皮羊肉
羊肉软烂,蘸佐料进食
麻辣鲜香,极富营养,风味独特
麻辣羊蝎子
农家羊滑稽
葱爆羊肉粒
烙馍孜然羊肉
无论是外酥里嫩的锅贴,还是鲜香四溢的水饺,让人尝了便回味无穷、口齿生香。
甄选食材,精心烹调
羊肉选用生态农场喂养的本地山羊。肉质细嫩,鲜而不膻,香而不腻。
绿色健康